Les Oursins
ECHINUS ESCULENTUS
Les oursins, comme les étoiles de mer, font partie de la famille des Echinodermes. Ils se nourrissent surtout d’algues, mais sont parfois nécrophages. Pour cela, ils disposent de 5 dents très puissantes appelées « Lanterne d’Aristote ». Entre les piquants sont situés les pieds ambulacraires qui leur permettent de se mouvoir.
À découvrir à l'escale
Famille
Echinidés, Echinodermes
Taille
De 10 à 17 cm de diamètre
Répartition
Mer du Nord, Atlantique Nord-Est, Manche
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